1 Пиво Российской Империи ISBN: 5-88395-062-0
Год издания: 1998 - на мой взгляд самая красивая,популярная и интересная книга об истории пивоварения в России."Пиво российской империи" - иллюстрированный подарочный альбом в твердой обложке, подготовленный по идее главного редактора журнала "Тара и упаковка" Игоря Смиренного, совместно журналом "Тара и упаковка", группой компаний "Дубль В" и фирмой "ГОТЭК" и напечатанный в Германии. В альбоме рассказывается об истории пивоварения в Российской империи в XIX веке, представлены ставшие огромной редкостью старинные пивные бутылки, этикетки, рекламные материалы и другая атрибутика российских пивоваренных заводов из частных коллекций. Альбом представляет интерес для современных производителей и потребителей стеклотарной и этикеточной продукции, дизайнеров, любителей пива, всех интересующихся историей российского предпринимательства.
2 Довгань В. Н.Книга о пиве. Смоленск, 1995
3 Кунце "Технология солода и пива"
4 Каталог пивных этикеток Российской империи Аникин и Фатюхин - мне довелось приобрести только самиздатовский вариант невысокого качества - тем не менне - лучше, чем ничего
5 "Мы сохранили для вас вкус пива. Истории о Российских пивоварах". Г. Гвичия, О. Иванова. СПб, 2000 г.